Корзина пуста
8-800-100-87-72

  +7-965-342-46-77
 
 
 
 



дней

часов

минут

секунд

X
Иван-чай

Иван чай

Убрать этот совет Следующий

     Работаем 

  с 2005 г.

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 

Питание в туберкулёзном диспансере

Диета при туберкулезе

Завтрак, обед и ужин в диспансере выдаётся строго в определённое время, т. е. соблюдается режим питания, при лечении туберкулеза это важно. Пища, которую выдают туберкулёзным больным довольно калорийная и, по сравнению с другими лечебными учреждениями вкусная. Вкус блюд нельзя назвать шикарным и утонченным, но и невкусной эту пищу тоже не назовёшь. Блюда, выдаваемые туберкулёзным больным можно сравнить с едой в общественной столовой среднего уровня. Хотя для бездомных пребывание в диспансере курортный отдых, а еда  чуть ли не из престижного ресторана.

Разнообразие продуктов, конечно не на высоте, но зато они калорийные и питательные.

Итак, на завтрак выдают:

  • пюре с кусочком заливной рыбы,
  • варёное яйцо,
  • твёрдый сыр,
  • запеканка или творог,
  • сливочное масло,
  • чай или какао.

На полдник выдают:

  • стакан горячего молока,
  • пакетик мёда (15гр.).

Обед:

  • борщ, суп с галушками, гороховый или овощной суп,
  • каша перловая, пшеничная или плов,
  • компот из сухофруктов или сок мульти витамин.

Ужин:

  • на выбор: макароны, каша, картофель, молочная овсяная или рисовая каша,
  • кефир, булочка с изюмом.

Раз в неделю выдают йогурт или десерт. Из салатов варёная тёртая свекла или шинкованная свежая капуста. На столах в буфете отсутствует соль, поэтому пациентам приходилось самим покупать соль.

Питание при туберкулезе

Лежачим больным еду в палату приносит работник столовой, а все остальные пациенты должны питаться в буфете. Но на самом деле все едят в палатах. Из-за этого периодически возникают словесные перепалки с медицинским персоналом. Отучить больных принимать пищу в палатах так же невозможно, как и запретить курить. Туалет вовсю используется в качестве курилки.

В общем, пищу в туберкулёзном диспансере по калорийности, питательности и вкусовым качествам можно оценить на 7 баллов (по 10-ти бальной шкале). И это не только моё мнение, примерно такую же оценку дали 15 из 20 опрошенных мною пациентов.

Сушеная медведка - не является лекарственным средством или бад!

Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика